5/18 OPEN 神田炉端と酒 焔

■開胃菜■ 時令開胃菜

一道融合了當季食材的菜餚。

我們充分發揮了食材的優良品質，創造出一種優雅的口味，非常適合作為正餐的開胃菜。

■冷菜■海鮮沙拉

一份豐盛的沙拉，匯集了各種色彩繽紛的新鮮海鮮。

這道菜口感清爽，海鮮鮮鬱，是一道令人非常滿足的佳餚。

■刺身■ 五種藍鰭鮪魚和新鮮海膽的高級刺身

我們提供精選藍鰭鮪魚的豪華五件組拼盤。

這道高級菜餚將魚的各個部位，從瘦肉到肥肉，都美味可口，並搭配入口即化的新鮮海膽的濃鬱甜味。

■爐端燒■ 【宮城縣】烤金璟（石斑魚）

一條產自宮城縣的肥美石斑魚被烤至完美。

它的果肉飽滿，味道香甜，油脂滴落時更是美味無比，這真是一種非凡而奢華的美味佳餚。

■爐端燒■「特大」天然帶頭蝦燒烤

我們把特大號、天然帶頭蝦烤得恰到好處。

這道奢華佳餚擁有濃鬱鮮美的風味，從頭到尾都可享用，而且口感緊實美味。

■爐端燒■烤西葫蘆

新鮮西葫蘆烤至酥脆。

這道菜口感甜美多汁，非常適合用來清口。

■主菜■ 燉阿爾方西諾

我們精心慢燉肥美的金鯛魚，做成了一道鮮嫩多汁的菜餚。

鮮甜可口的湯汁充分浸透了魚肉，讓您盡情享受濃鬱鮮美的滋味。

■餐點■ 海鮮散壽司佐鮭魚籽及海膽

這款特製散壽司以新鮮海鮮為特色，還加入了奢華的鮭魚籽和新鮮海膽。

這道菜味道濃鬱，色香味俱佳，是結束一餐的絕佳選擇，令人非常滿意。

■湯菜品■ 鮭魚籽蒸蛋羹

一道奢華的菜餚，以順滑的蒸蛋奶凍為底，上麵點綴著鮭魚籽。

湯汁的鮮美滋味，加上令人愉悅的爆裂口感，造就了真正令人感到舒適的風味。

■甜點■ 今日甜點

我們提供非常適合餐後享用的甜點。

它口感順滑，回味無窮，讓你一直享受到最後一滴。