5/18 OPEN 神田炉端と酒 焔

■开胃菜■ 时令开胃菜

一道融合了当季食材的菜肴。

我们充分发挥了食材的优良品质，创造出一种优雅的口味，非常适合作为正餐的开胃菜。

■冷菜■海鲜沙拉

一份丰盛的沙拉，汇集了各种色彩缤纷的新鲜海鲜。

这道菜口感清爽，海鲜鲜味浓郁，是一道令人非常满足的佳肴。

■刺身■ 五种蓝鳍金枪鱼和新鲜海胆的高级刺身

我们提供精选蓝鳍金枪鱼的豪华五件套拼盘。

这道高级菜肴将金枪鱼各个部位的美味，从瘦肉到肥肉，与入口即化的新鲜海胆的浓郁甜味完美融合。

■炉端烧■ 【宫城县】烤金璟（石斑鱼）

一条产自宫城县的肥美石斑鱼被烤至完美。

它的果肉饱满，味道香甜，油脂滴落时更是美味无比，堪称一种真正非凡而奢华的美味佳肴。

■炉端烧■“特大”天然带头虾烧烤

我们把特大号、天然带头虾烤得恰到好处。

这道奢华佳肴拥有浓郁鲜美的风味，从头到尾都可享用，而且口感紧实美味。

■炉端烧■烤西葫芦

新鲜西葫芦烤至香脆。

这道菜口感甜美多汁，非常适合用来清口。

■主菜■ 炖阿尔方西诺

我们精心慢炖肥美的金鲷鱼，做成了一道鲜嫩多汁的菜肴。

鲜甜可口的汤汁充分浸透了鱼肉，让您尽享浓郁鲜美的滋味。

■餐点■ 海鲜散寿司配鲑鱼籽和海胆

这款特制散寿司以新鲜海鲜为特色，还加入了奢华的鲑鱼籽和新鲜海胆。

这道菜味道浓郁，色香味俱佳，是结束一餐的绝佳选择，令人非常满意。

■汤类菜品■ 三文鱼籽蒸蛋羹

一道奢华的菜肴，以顺滑的蒸蛋羹为底，上面点缀着鲑鱼籽。

汤汁的鲜美滋味，加上令人愉悦的爆裂口感，造就了真正令人感到舒适的风味。

■甜点■ 今日甜点

我们提供非常适合餐后享用的甜点。

它口感顺滑，回味无穷，让你一直享受到最后一滴。